SJG-2083CS Onlayn Turşu Qələvi Konsentrasiya Ölçüsü

Saf suda molekulların kiçik bir hissəsi dissosiasiya adlanan prosesdə H2O strukturundan bir hidrogeni itirir.Beləliklə, suyun tərkibində az miqdarda hidrogen ionları, H+ və qalıq hidroksil ionları, OH- var.

Su molekullarının kiçik bir hissəsinin daimi formalaşması və dissosiasiyası arasında bir tarazlıq var.

Suda olan hidrogen ionları (OH-) digər su molekulları ilə birləşərək hidronium ionlarını, H3O+ ionlarını əmələ gətirir ki, bunlar daha çox və sadəcə olaraq hidrogen ionları adlanır.Bu hidroksil və hidronium ionları tarazlıqda olduqları üçün məhlul nə turşu, nə də qələvidir.

Turşu hidrogen ionlarını məhlula verən bir maddədir, əsas və ya qələvi isə hidrogen ionlarını tutan maddədir.

Tərkibində hidrogen olan bütün maddələr turşu deyil, çünki hidrogen, hidrogeni karbon atomlarına çox möhkəm bağlayan əksər üzvi birləşmələrdən fərqli olaraq, asanlıqla sərbəst buraxılan bir vəziyyətdə olmalıdır.Beləliklə, pH məhlulda nə qədər hidrogen ionu buraxdığını göstərməklə turşunun gücünü ölçməyə kömək edir.

Hidroklor turşusu güclü bir turşudur, çünki hidrogen və xlorid ionları arasındakı ion bağı suda asanlıqla həll olunan qütbdür, çoxlu hidrogen ionları yaradır və məhlulu güclü turşu edir.Buna görə çox aşağı pH-a malikdir.Suda bu cür dissosiasiya enerji qazanımı baxımından da çox əlverişlidir, buna görə də bu qədər asanlıqla baş verir.

Zəif turşular, bəzi üzvi turşular kimi hidrogen verən, lakin çox asanlıqla olmayan birləşmələrdir.Məsələn, sirkədə olan sirkə turşusu çoxlu hidrogen ehtiva edir, lakin onu kovalent və ya qeyri-polyar bağlarda saxlayan karboksilik turşu qrupundadır.

Nəticədə, hidrogenlərdən yalnız biri molekulu tərk edə bilir və buna baxmayaraq, onu verməklə çox sabitlik əldə edilmir.

Əsas və ya qələvi hidrogen ionlarını qəbul edir və suya əlavə edildikdə, suyun dissosiasiyası nəticəsində əmələ gələn hidrogen ionlarını özünə çəkir ki, balans hidroksil ionunun konsentrasiyasının xeyrinə dəyişərək məhlulu qələvi və ya əsas edir.

Ümumi bir baza nümunəsi sabun istehsalında istifadə edilən natrium hidroksid və ya lyedir.Bir turşu və qələvi tam bərabər molar konsentrasiyalarda olduqda, hidrogen və hidroksil ionları bir-biri ilə asanlıqla reaksiya verərək, neytrallaşma adlanan reaksiyada duz və su əmələ gətirir.